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Gli alimenti ricchi di Vitamina D

Ci sono diversi alimenti che sono naturalmente ricchi di vitamina D.

Ecco una breve lista di alcuni di essi:

Pesce grasso: Salmone, sgombro, aringhe e sardine sono tutti ottimi alimenti ricchi di vitamina D. Il pesce pescato in acque fredde è particolarmente ricco di questa vitamina.

Olio di fegato di merluzzo: Questo olio è ricco di vitamina D, ed è stato a lungo un supplemento popolare per fornire questa vitamina.

Tuorlo d’uovo: Le uova intere contengono piccole quantità di vitamina D, ma la maggior parte si trova nel tuorlo. Assicurati di includere il tuorlo quando consumi uova per ottenere il beneficio della vitamina D.

Latte e latticini fortificati: Alcuni prodotti lattiero-caseari come il latte, lo yogurt e i formaggi possono essere fortificati con vitamina D per aumentarne il contenuto nutrizionale. Verifica l’etichetta per assicurarti di ottenere prodotti fortificati.

Funghi: Alcuni tipi di funghi, come i funghi shiitake e i funghi esposti alla luce ultravioletta, possono contenere buone quantità di vitamina D.

Fegato di manzo: Il fegato di manzo è una fonte nutriente di vitamina D, ma va consumato con moderazione a causa dell’alto contenuto di colesterolo.

Cereali fortificati: Alcuni cereali per la colazione e i prodotti da forno possono essere fortificati con vitamina D. Controlla l’etichetta per assicurarti che contengano questa vitamina.

Ricorda che l’esposizione al sole è la principale fonte di vitamina D per il nostro corpo.
Assicurati di trascorrere del tempo all’aperto in modo sicuro, esponendo la pelle al sole per la produzione endogena di vitamina D.

“Questo articolo ha il solo scopo di fornire informazioni generali e non costituisce un sostituto per una consulenza medica professionale. Si consiglia sempre di consultare il proprio medico curante o la farmacia POC+ di fiducia per una valutazione specifica del proprio caso e per ottenere consigli personalizzati”

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